４月に入りました。
赤倉も暖かい日が増えてきました。

一週間前くらいに福寿草が咲きだしたのを見て、
そろそろふきのとうも出てくるかなと思っていたら
ホテルの庭でももう顔を出していました。

ふきのとうの薄黄緑色を見ると春が来たなぁと感じます。
まだふきのとうくらいしか目にしませんが、
一か所だけこごみもお目見えです。

これからの季節、赤倉ホテルのメニューにも段々と山菜が入ってまいります。
おいしい山の恵みです。
結局食べる話になりましたが春だけの贅沢です！