雪深い南越後の妙高山麓に源を発する矢代川の清廉な伏流水と越後杜氏伝統の秘法に支えられて誕生。 57％に精米した新潟県産米五百万石を100％使った純米吟醸です。 どんな方にも飲みやすい、バランスのとれたマイルドな味わいに仕上がっています。
クセがなくキレのあるお酒で料理を引き立てます。 スルスルと飲める口当たりの良さは、水の良さを引き出した造り手の技術の結晶です。 まろやかな口当たり、味わいをご賞味ください。

完熟したマスカット・ベーリーAを厳選して醸造。 果皮や種からの香味成分をしっかりと抽出後、樽の中でじっくりと熟成を重ねました。 濃縮感のある果実味が、ふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインの傑作です。
「深雪花（みゆきばな）」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて命名。 ラベルは陶芸家・斎藤三郎による雪椿です。

日本固有の品種「甲州」を使用、穏やかでふくらみのある切れ味の良い味わいです。 和食をはじめどんな料理にもよく合う白ワインです。
ご夕食の食前酒としてお召し上がりいただいている深山葡萄酒は、山葡萄のジュースとこの岩の原ワインでつくりました。 アルコール度は低めなので、お酒が苦手な方にも好評です。